近期，南非提子2020/2021產(chǎn)季即將到來(lái)，行業(yè)預(yù)估首期產(chǎn)量在6500萬(wàn)到6980萬(wàn)箱（每箱4.5kg）之間。南非提子種植已有六年，此次預(yù)估產(chǎn)量較往年有所上升，這表示行業(yè)生產(chǎn)水平已基本恢復(fù)到正常狀態(tài)。

北部省份地區(qū)收獲期最早，預(yù)計(jì)從今年的第45周（11月2日左右）開(kāi)始，比正常時(shí)間晚一周，并且由于今年南半球的春季溫度偏低，奧蘭治河可能較預(yù)期晚5天解凍。現(xiàn)在預(yù)計(jì)位于西開(kāi)普省的其他三個(gè)南非提子產(chǎn)地何時(shí)開(kāi)始收獲還為時(shí)尚早。

南非提子協(xié)會(huì)主席Fanie Naudé表示，協(xié)會(huì)將專注于為客戶提供高品質(zhì)南非提子，提子是健康飲食的重要組成部分，生產(chǎn)商已準(zhǔn)備好滿足全球?qū)】邓粩嘣鲩L(zhǎng)的需求，特別是在持續(xù)的冠狀病毒流行期間。

產(chǎn)量預(yù)估來(lái)自最新的葡萄藤調(diào)查數(shù)據(jù)，這反映南非提子產(chǎn)業(yè)對(duì)市場(chǎng)偏好的反應(yīng)，行業(yè)通過(guò)對(duì)新品種的投資來(lái)加速代替舊品種。大多數(shù)產(chǎn)區(qū)的較大比例的年輕葡萄藤尚未結(jié)果或者沒(méi)有完成投入生產(chǎn)。南非提子行業(yè)協(xié)會(huì)（SATI）的產(chǎn)量評(píng)估由代表所有產(chǎn)區(qū)的種植商和行業(yè)專家共同提供，協(xié)會(huì)將利用組織更好地應(yīng)對(duì)季節(jié)變化和變差。

下表的數(shù)據(jù)是綜合考慮最好的情況、往年的經(jīng)驗(yàn)、實(shí)際的觀察、最近的葡萄藤調(diào)查和歷史數(shù)據(jù)做成。

到2021年第4周（1月25日左右）為第一個(gè)半產(chǎn)季，預(yù)計(jì)產(chǎn)量無(wú)法超過(guò)之前的年份，這要?dú)w因于奧蘭治河地區(qū)氣溫降低，導(dǎo)致河流比預(yù)期晚解凍。三個(gè)西開(kāi)普省產(chǎn)區(qū)有望恢復(fù)到正常產(chǎn)量，尤其在?？怂购油硎飚a(chǎn)區(qū)，上一產(chǎn)季不合時(shí)宜的降雨導(dǎo)致該產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生大量損失。

值得一提的是，南非提子60%的產(chǎn)量來(lái)自中晚熟產(chǎn)區(qū)的伯格河和?？怂购赢a(chǎn)區(qū)，這部分地區(qū)有望在年底到來(lái)的第二產(chǎn)期繼續(xù)作出貢獻(xiàn)。象河產(chǎn)區(qū)冬季降雨充沛，該產(chǎn)區(qū)有望恢復(fù)產(chǎn)量。收獲期前和收獲期的天氣情況是影響產(chǎn)量預(yù)估的重要因素。

圖片來(lái)源：SATI

轉(zhuǎn)自：國(guó)際果蔬報(bào)道